Десятки тысяч людей могут оказываться зараженными вирусом гепатита E от свинины и изготовленных из нее колбасных изделий, предостерегли эксперты правительства Британии.
Десятки тысяч людей могут оказываться зараженными вирусом гепатита E от свинины и изготовленных из нее колбасных изделий, предостерегли эксперты правительства Британии.
По данным исследований, ежегодно порядка 65 000 человек по незнанию заражается гепатитом Е, поедая изделия из свинины с недостаточной термической обработкой.
10% колбасных изделий могут носить в себе опасный вирус, вызывающий проблемы с печенью и способный привести к гибели беременных женщин, передает «Islamnews» ссылаясь на The Daily Mail.
Правительственные эксперты предостерегли население о том, что традиционные методы приготовления блюд из свинины далеко не всегда способны уничтожить вирус гепатита. Наиболее частыми жертвами становятся мужчины в возрасте старше 50 лет. При этом, как оказалось, вирус гепатита присутствует у 85% свиней.
Стоит отметить, что в исламе и иудаизме свинина запрещена к употреблению в пищу.
«Он (Аллах) запретил вам мертвечину, кровь, мясо свиньи и то, что принесено в жертву не ради Аллаха. Если же кто-либо вынужден съесть запретное, не проявляя ослушания и не преступая пределы необходимого, то нет на нем греха. Воистину, Аллах – Прощающий, Милосердный».
(Св. Коран, сура «Корова»: 173 ).
Добавить комментарий