Горстка миндаля вполне может послужить идеальным ежедневным перекусом для предотвращения заболеваний сердца
Горстка миндаля вполне может послужить идеальным ежедневным перекусом для предотвращения заболеваний сердца, сообщает «Bnews».
Миндаль содержит высокое содержание белка, богат питательными веществами, подавляет аппетит, приводит в тонус дряблые мускулы, а также помогает сохранить здоровье сердца.
Согласно последним шести исследованиям, представленных Американским обществом питания в ходе научной сессии в Сан-Диего, миндаль — богатый источник полезных мононенасыщенных жиров и витамина Е — защищает от ультрафиолетового света и болезни Альцгеймера.
У людей, подверженных риску развития диабета, миндаль снижает уровень глюкозы в крови. Исследователи обнаружили, что добавление миндаля в рацион может уменьшить рост глюкозы в крови, возникающий после еды. Они также содержат минералы, среди них марганец, который помогает в формировании крепких костей и регулирует уровень сахара в крови, а также магний, который имеет важное значение для органов, мышц и нервной функции, контролирует уровень глюкозы в крови и стабилизирует кровяное давление.
В одном из исследований, проведенных доктором Кэрол О»Нил из Университета штата Луизиана, проанализированы 24808 взрослых в возрасте старше 19. В ходе исследования было выявлено, что у тех, кто регулярно перекусывал миндалем, улучшилось общее физиологическое состояние по сравнению с теми, кто их не употреблял.
В другом исследовании, доктор Ричард Маттес отметил, что употребляя горсть орехов регулярно, как часть здоровой диеты, можно снизить риск сахарного диабета 2 типа.
Также миндаль помогает при потере веса — несмотря на высокое содержание жира, исследования показали, что употребление в пищу миндаля не приводит к набору веса, и в самом деле может помочь в управлении весом
К примеру, после месяца перекусываний миндалем, потребления 250 калорий в день, участники все же не набрали вес.
Как и все другие растительные продукты, миндаль также не содержит холестерина.
Предварительные результаты показывают, что перекусывание миндалем может заметно уменьшить брюшной жир, что является важным фактором риска развития метаболического синдрома. Метаболический синдром это увеличение массы висцерального жира, снижение чувствительности периферических тканей к инсулину и гиперинсулинемия, которые нарушают углеводный, липидный, пуриновый обмен, как следствие, вызывает артериальную гипертензию.
переведено с dailymail
«Он взращивает для вас злаки, маслины, финики, виноград и всевозможные плоды. Воистину, в этом – знамение для людей размышляющих.»
(Св. Коран, сура «Пчелы»: 11 аят)
Добавить комментарий