Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует казахстанцам отказаться от чая во время еды.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует казахстанцам отказаться от чая во время еды. Особенно, если речь идет о мясных продуктах. По мнению специалистов, чай «вымывает» железо из организма, что приводит к анемии, сообщает «31 канал».
Поддерживают коллег и казахстанские специалисты в области правильного питания. По их словам, чай во время трапезы — одна из причин высокой доли анемии в республике. «Дело в том, что в чае есть соединение, называется танин. Также есть фитаты в других продуктах. Вот этот танин связывает железо и оно выводится из организма. Чай поэтому рекомендуют пить до еды, до приема основной пищи или через некоторое время после приема пищи. С тем, чтобы после приема пищи, того же мяса, основное количество мяса уже усвоилось», — говорит вице-президент Казахской академии питания Шамиль Тажибаев.
По словам специалистов, сегодня в Казахстане почти 40 процентов женщин и детей страдают железодефицитной анемией. У мужчин показатели немного лучше — 23 процента. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют не смешивать чай и еду.
«Не сдвинутся с места ноги раба в Судный День, пока он не будет спрошен о четырёх вещах: о своей жизни — как он ее провел; о своих знаниях — поступал ли он в соответствии с ними; о своем имуществе — как он его приобрел и на что потратил; и о своем теле — как он смотрел за ним.» (Хатыб аль-Багдади, шейх Альбани классифицировал хадис как достоверный)
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение Аллаха).
Добавить комментарий